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Escargots
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Helixa, la Ferme aux Escargots |
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route de Bogève
120 ch. de chez Pallud
74250 Viuz-en-Sallaz
Tél. : 04 50 36 63 81
Fax : 04 50 36 63 81
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Descriptif |
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Elevage d'escargots. Dégustation, visite, vente à la ferme : du lundi au vendredi de 17:30 à 19:30, mercredi de 14:30 à 19:30, samedi de 9:00 à 12:00. Visite commentée toute l'année (sur réservation).
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Hélixa, la ferme aux escargots |
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Mr Sébastien Briand
120, chemin de chez Pallud
74250 Viuz-en-Sallaz
Tél. : 04 50 36 63 81
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Descriptif |
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De quoi se nourrissent les escargots ? Quels sont leurs prédateurs ? Comment se reproduisent-ils ?
Sébastien, l'éleveur d'escargots (ou héliciculteur) vous racontera la vie de ces petites bêtes si appétissantes.
A ne pas manquer : l'escargotine (mousse d'escargots additionnée d'ail), et l'escarpéro sur un morceau de pain grillé.
Vous trouverez aussi toute une déclinaison de différentes préparations.
La ferme aux escargots propose une visite et une vente à la ferme toute l'année, du lundi au vendredi de 17:00 à 19:30, le mercredi de 14:30 à 19:30 et le samedi de 9:00 à 12:00.
Visite commentée sur réservation.
Tout public est accueilli. Accessible avec une poussette.
Marché fermier avec des producteurs les 2ème vendredi de chaque mois.
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Fromage
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La fruitière |
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Mr Pinget Philippe
74250 Bogève
Tél. : 04 50 36 63 61
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Compagnie fromagère et paysanne |
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Descriptif |
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Fabrication de fromages et vente de charcuteries, vins et produits de la vallée.
Le magasin est ouvert du mardi au samedi, de 8:30 à 12:00 et de 15:30 à 19:00
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La ferme du château, Gaec Covena-Le Gaccoz |
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Mrs Gal et Lafrasse
216 ferme de Beauregard
74490 Saint-Jeoire
Tél. : 04 50 35 90 07
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Descriptif |
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Fabrication de fromages : tomme, reblochon, abondance,
et vente de produits régionaux.
La boutique est ouverte tous les jours sauf le dimanche,
de 9:00 à 12:00 et de 17:00 à 20:00
Visite guidée de la ferme tous les vendredis soirs à 19:00 sur réservation.
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Fruits
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La Marmite Enchantée |
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Descriptif |
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Sylvaine et Marc vous proposent le fruit de leurs cueillettes sauvages dans les montagnes environnantes : gelées, sirops, tisanes froides, limonades, aux saveurs étonnantes de pissenlit, de sureau et d'origan ou encore de sapin et d'achillée …et bien d’autres encore …
L’exploitation et l'atelier sont situés à 850 m d'altitude.
Atelier vente ouvert du 15 janvier au 15 avril, et du 1er juin au 30 septembre, les mercredis, jeudis et samedis, de 15:00 à 19:00.
Visite et goûter sur réservation, les mercredis et jeudis, à 15:00, en juillet et août uniquement.
Tarifs de la visite :
* adulte : 2,50 €
* enfant : 1,50 € (de 7 à 12 ans)
Tarifs de la visite + le goûter :
* adulte : 5 €
* enfant : 3 € (de 7 à 12 ans)
Visite d'une durée d'1 heure, adaptée aux enfants dès 7 ans,
inaccessible avec une poussette,
annulée en cas de mauvaises conditions météo.
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Alimentation des Brasses |
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1033, avenue de Savoie
74250 Viuz-en-Sallaz
Tél. : 04 50 36 80 09
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Descriptif |
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Fruits - légumes - vins - fromages - produits du terroir
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Petit Casino |
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Rue Allamand
Les Airets
74490 Saint-Jeoire
Tél. : 04 50 35 36 50
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Descriptif |
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Fruits - légumes - vins - produits du terroir.
Ouvert du mardi matin au dimanche midi.
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Plantes et arbres
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La marmite enchantée |
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Descriptif |
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Sylvaine et Marc vous proposent le fruit de leurs cueillettes sauvages dans les montagnes environnantes : gelées, sirops, tisanes froides, limonades, aux saveurs étonnantes de pissenlit, de sureau et d'origan ou encore de sapin et d'achillée …et bien d’autres encore …
L’exploitation et l'atelier sont situés à 850 m d'altitude.
Atelier vente ouvert du 15 janvier au 15 avril, et du 1er juin au 30 septembre, les mercredis, jeudis et samedis, de 16:00 à 19:00.
Visite et goûter sur réservation, les mercredis et jeudis, à 15:00, en juillet et août uniquement.
Tarifs de la visite :
* adulte : 2,50 €
* enfant : 1,50 € (de 7 à 12 ans)
Tarifs de la visite + le goûter :
* adulte : 5 €
* enfant : 3 € (de 7 à 12 ans)
Visite d'une durée d'1 heure, adaptée aux enfants dès 7 ans,
inaccessible avec une poussette,
annulée en cas de mauvaises conditions météo.
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La Marmite Enchantée |
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Descriptif |
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Sylvaine et Marc vous proposent le fruit de leurs cueillettes sauvages dans les montagnes environnantes : gelées, sirops, tisanes froides, limonades, aux saveurs étonnantes de pissenlit, de sureau et d'origan ou encore de sapin et d'achillée …et bien d’autres encore …
L’exploitation et l'atelier sont situés à 850 m d'altitude.
Atelier vente ouvert du 15 janvier au 15 avril, et du 1er juin au 30 septembre, les mercredis, jeudis et samedis, de 15:00 à 19:00.
Visite et goûter sur réservation, les mercredis et jeudis, à 15:00, en juillet et août uniquement.
Tarifs de la visite :
* adulte : 2,50 €
* enfant : 1,50 € (de 7 à 12 ans)
Tarifs de la visite + le goûter :
* adulte : 5 €
* enfant : 3 € (de 7 à 12 ans)
Visite d'une durée d'1 heure, adaptée aux enfants dès 7 ans,
inaccessible avec une poussette,
annulée en cas de mauvaises conditions météo.
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