L’église Saint-Georges de Saint-Jeoire et la Tour carrée
L’église Saint-Georges de Saint-Jeoire et la Tour carrée, date de l’an mil. Elle est de style Néo-gothique et a été restaurée en 1988.
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L’église d’Onnion
L’église d’Onnion a été édifiée entre 1824 et 1829. Les peintures extérieures ont été faites en 1871 par un peintre décorateur italien.
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L’église de Viuz-en-Sallaz
L’église Saint-Blaise de Viuz en Sallaz été construite au XIXème siècle et consacrée en 1837. Cette église est dans le style néoclassique sarde.
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L’église de Bogève
L’église actuelle a été construite en 1832 sur l’emplacement de l’ancienne.
Entièrement rénovée en 1993, elle contient aujourd’hui de véritables trésors d’architecture et de décoration, dont un tableau restauré de l’école Flamande, et est ouverte au public par jour de beaux temps.
Château de Beauregard
Le château de Beauregard a été la demeure depuis le 13e siècle des Seigneurs, devenus Comtes de la Fléchère.
Vous pourrez admirer ce joyau, illuminé la nuit.
La bande blanche peinte sous la toiture des diverses tours rappelle que Hughes de la Fléchère participa en 1366 à la croisade qu’organisa le Comte Vert pour venir en aide à l’Empereur Chrétien d’Orient, son beau-frère.
Parmi les personnages les plus illustres de cette famille, nous devons citer le colonel Jean-Pierre de la Fléchère qui, au 18e siècle, fut Gouverneur de Cagliari et Vice-roi de Sardaigne et le général Georges-François de la Fléchère qui fut major général de la province de Savoie.
La fruitière de Bogève
Enfin, la fruitière de Bogève existe depuis 1913. Elle fut crée par les producteurs de lait de la commune. La particularité de celle-ci étant la fabrication du reblochon, de la tomme et de l’abondance. Arrêtez-vous afin de vous procurer du fromage de qualité de nos montagnes.
Les Alambics
Mécanisme de fonctionnement
La vapeur est produite par une chaudière verticale puis elle est envoyée vers les vases (trois), cuves dans lesquelles sont versés les produits à distiller. Leur fond est constitué d’un disque perforé facilitant l’extraction des matières sèches, et d’une vanne qui permet l’évacuation des liquides en fin d’opération.
Cette vapeur brûlante passe au travers des fruits déposés dans les vases, entraînant sous l’effet de la chaleur, alcools, essences et parfums. Ce mélange volatil est ensuite canalisé vers l’alcoogène pour qu’il traverse à nouveau les produits afin de mieux extraire les composants recherchés (meilleur goût).
Par une vanne située au sommet de l’alcoogène, la vapeur passe ensuite dans la colonne de rectification remplie d’eau froide, pour arriver enfin au serpentin, long tube de cuivre enroulé en spirale et plongé dans une cuve refroidie elle aussi.
La vapeur, au contact du métal refroidi, se condense alors en gouttelettes dans le tuyau pour se concentrer et donner un liquide qui sort enfin de la machine par le col de cygne, situé à l’extrémité du serpentin.
Les oratoires
Des oratoires sont érigés à Viuz-en-Sallaz et à Saint-Jeoire. Ils sont souvent dédiés à la Vierge Marie. Des monuments tels que des chapelles, fontaines et statues, sont édifiés souvent en mémoire d’une histoire locale vécue.
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L'église de Mégevette
L'église, construite entre 1872 et 1880, parait importante à l'échelle modeste du village, mais la commune de Mégevette comptait plus de 1000 habitants en 1863, contre seulement 364 en 1999.
Cette église abrite une crypte aujourd'hui peu visible.
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